Oeigoers restaurant

Eten:is lekker maar ook weer niet heel bijzonder. De dumplings (Uyghur Manta) zijn groot en goedgevuld, een aanrader. Gevuld met lamsvlees of pompoen gemengd met wat lamsvlees. Je hebt ook gekookte dumplings (Tugre) maar die heb ik niet gegeten omdat de eigenaresse zei dat de gestoomde lekkerder zijn :-). De Zis Kebab is lekker 5 lamsvleesspiesjes van de bbq.De Goshluk Laghman (noodles met groente en zwarte paddenstoelen)waar het Parool zo enthousiast over was vonden wij lekker maar niet heel bijzonder.Bediening:mensen zijn erg vriendelijk en ook eerlijk. Ik vroeg of de niertjes lekker waren maar die werden mij afgeraden.Sfeer:de inrichting is zeer eenvoudig, wat je wel meer in dit soort Kebab zaken ziet.Ik heb wat fofo's van de kaart erbij gedaan maar ze zijn wel een beetje wazig kwam ik achter.Eet smakelijk

Wij hadden in Istanbul voor het eerst kennis gemaakt met de Oeigoerse keuken. Loved it. Deze tent maakt het identiek.Heerlijke rijst met garnalen. Pittige noodles met vlees ( terwijl ik de smaak van vlees niet eens lekker vind en een juicy zoete kip. Komen zeker terug.!

Afgelopen zaterdagavond hier wezen eten voor Iftar. Ik heb nog nooit zo een slechte service meegemaakt allemaal te danken aan 1 persoon (Serveerder): Een Oeigoerse man van middelbare leeftijd. Totaal geen manieren geleerd van zijn ouders.1. Bij Iftar geen dadels gekregen maar enkel water (Gierig). Aan de serveerder gevraagd of er een mogelijkheid was om het gebed te verricht. De serveerder zei Nee". even later zien we een andere medewerker wel gewoon het gebed verrichten in een hoekje. Mijn stemming werd toen al minder.2. Wij hadden 20 lamsspiesjes besteld

Genoten! Als je van de keuken (en vooral lamsvlees) houdt een absolute aanrader. En ze hebben een kleine keuken en beperkt personeel, dus als je haast hebt kies dan een rustige dag cq. tijdstip uit. De gerechten zijn het lekkerst op het moment dat het wordt opgediend; ik zou daarom niet kiezen voor bezorging. Mensen die lage scores geven snappen het domweg niet, die moeten hun heil zoeken bij standaard meuk.

service is echt slecht, ik heb om 16.30 eten besteld, tot 18.20 belt me :moet zelf eten ophalen, ondanks dat ik 5 euro bezorgkosten heb betaald. 19.00 belt me zei: moet nog 1.5 uur wachten, hoewel 2km afstand

Het restaurant is heel sfeervol en knus, mooi aangekleed. Het eten is uniek in Amsterdam. Het eten is halal en een mooie introductie naar de Chinese keuken. Het personeel is zeer vriendelijk en legt netjes uit wat er in elk gerecht zit en de bereidingstijd. Porties waren groot en alles werd vers bereid. Ik ben zeker van plan om snel weer een keer langs te gaan. Een echte aanrader.

Heerlijk restaurant in de Indische buurt. De Uyghurse keuken is een absolute aanrader. De verschillende vleessoorten worden boven hete kolen bereidt. De Kebab is echt geweldig. En de verschillende rijst gerechten zijn top. Ze hebben ook bijzondere gerechten zoals koude noodles en niertjes, die ook erg smakelijk zijn. De eigenaren staan zelf in de zaak en zijn super vriendelijk. Er is ruimte voor ongeveer 20 man in de zaak aan de tafels maar er kan ook prima afgehaald worden. Ik kom zeker vaker terug!

Eten was te lekker, dus heb geen foto kunnen maken maar snel opgegeten. Alles wat we hebben besteld was fantastisch. Vooral de sis kebab! Ik kom hier zeker vaker terug!

Voor het eten kom ik zeker terug. De Da Pan Ji en Liang Pi smaken fantastisch. Naast het unieke smakenprofiel is de textuur van de noodles heerlijk zacht, maar chewy tegelijkertijd.Ruimte voor verbetering:- Je kan geen kleine portie Da Pan Ji (meer) bestellen, waardoor je gelijk met veel eten zit, terwijl je ook andere dingen wilt bestellen om te proberen;- De medewerker die ons hielp vergat ons soms te helpen en reageerde zelfs geïrriteerd toen wij na afloop om meeneembakjes vroegen…

Edit: ze gaan binnenkort een nieuwe vestiging openen. Be sure to check it out!Dit is echt de beste restaurant in Amsterdam voor mij. Zo vers en lekker. De servers zijn allemaal vriendelijk. Goed gevulde porties. Mijn favoriete zijn de homemade laghman en tugre!!! Ik heb ook lanzhou noodles geprobeerd maar niks is zo lekkerder dan de eten hier.